2017/10
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タコを茹でたよ^^
夫の実家から採りたてのタコが届いた
すでに冷凍してあったのを解凍して
さっそく茹でタコの作成^^

よ~く粗塩でタコの吸盤、頭、足部分を揉んで揉んで
ぬめりを取っていきます
タコ独特の臭みがあって、けっこう念入りに揉み洗いしましたよ

それから、鍋に湯を沸かして、梅干しをチャポンと一粒入れて
その中に足からチョンチョンと少しづつつけていくと
タコがアッチッチと足を丸めていきまする
梅干しを入れるのはきれいな赤色に仕上げるためね(うまくいかなかったけど^^;)
DSC06788_convert_20121107164846.jpg

8分ほど茹でて、タコが赤くなったら引き揚げますよ
ほら、不恰好だけど茹でタコの出来上がり~~^^
DSC06794_convert_20121107164944.jpg 
たばさが不思議そうに眺めてます
猫は食べれんよ!!


さっそくタコぶつにして食してみた^^
カボスをキュッと絞って私の小さいお口にポイ

どえらいうまいがや!!(とておいしいわ・・・という名古屋弁) 
とてもやわらかくて、味が深い(気がする^^;
買ってきた茹でたことはひと味もふた味も違うわ
DSC06802_convert_20121107165032.jpg 



それと念願のタコ飯を作ってみた^^
タコもやわらかくて、いい感じに出来上がり
美味しゅうございました
DSC06833_convert_20121107165118.jpg 
ご馳走さま~~^^
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おいしいそう。

猫はタコたべますか。

僕は酢の物が好きです。


おいしそうですね。私もたまに釣りますが・・・

さすが、タコ飯までつくるとは?

PS だんなや息子に食べさせた?


孤独のランさん
タコとかイカとかは
そのなかに入っている成分が
猫の体によくないものが多いらしいんです
ま、うちの猫たちは魚介類が好きじゃないので
こういう時は助かってます^^
酢の物、いいっすね~~


surf さん
このタコはタコツボを仕掛けてとったみたいです^^
釣れるなんてすごいな~~
持って帰って料理するのかしら?
タコ飯に一度挑戦してみや~~


タコぶつもタコ飯も美味しそう♪

タコ食いてぇ~!


LaLa たん
ふだん、あまりタコは食べないんです
だって、量がすくない割にお高いもん

今回は満喫しました
まだ、二匹が冷凍庫の中なのよ~~
お正月用に大事にしまってあるの
ごめんね~~


タコ先月食べたよ

久し振りだったから美味かったなぁ~ タコス



江戸ちゃん
もしも~し
タコ違いも甚だしいよ
で、お土産はないの?・


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